什么？你真的還以為餐飲市場的競爭僅僅停留在食物層面？那你就錯(cuò)啦！在同一品類的餐飲里，口味其實(shí)大同小異，再加上現(xiàn)在顧客點(diǎn)餐的形式多以外賣和打包為主，所以在這一眾相似中脫穎而出應(yīng)該是你思考的關(guān)鍵。想必我們都想到了同一樣?xùn)|西，那就是從包裝上下手！

在這個(gè)看臉的時(shí)代，產(chǎn)品的包裝也日益成為捕獲流量的重要戰(zhàn)場。我們身處一個(gè)名叫“微”的時(shí)代，微博、微信等社交平臺成為了我們的日常，我們將情緒寫進(jìn)數(shù)據(jù)，將點(diǎn)滴書寫入圈，分享美食、感受驚喜、訴說不悅……所以，一個(gè)“扣人心弦”的包裝也會成為我們朋友圈的一角，作為餐飲從業(yè)者的你們，應(yīng)該有效利用這一時(shí)代的特點(diǎn)。

那在打造外賣廣告包裝時(shí)，應(yīng)該注意哪些點(diǎn)呢？

一、提升用戶體驗(yàn)的利器

1.方便攜帶

折疊、手提、放置，或者三合一，總之這些形式都得基于你的餐品，怎么方便怎么來……

其次在設(shè)計(jì)餐廳外賣廣告包裝袋時(shí)，以方便、簡單為主，方便包裝、結(jié)構(gòu)簡單。同時(shí)你會發(fā)現(xiàn)大街小巷，自帶外賣的消費(fèi)者手持居多，他們可能會帶著餐點(diǎn)（奶茶、咖啡等飲品）逛街啊、散步什么的，所以包裝設(shè)計(jì)需要方便攜帶、輕便，便于取用。

手提式

2.干凈衛(wèi)生

保護(hù)商品，防震抗壓。有效的包裝能夠在一定程度上保證產(chǎn)品的外形和口感，保護(hù)產(chǎn)品不被擠壓溢出，干凈衛(wèi)生，這也決定了用戶是否會再次消費(fèi)。

3.超值感受

高大上有設(shè)計(jì)感的包裝，給消費(fèi)者留下超值感受，消費(fèi)者心理容易得到滿足，同時(shí)這種滿足可以形成移情效果，進(jìn)而對產(chǎn)品產(chǎn)生較為愉悅的感受。

日式風(fēng)

二、傳遞品牌價(jià)值的窗口

自帶外賣是顧客和餐廳的連接器，也是反映餐廳虛擬價(jià)值的重要窗口，甚至可以說是一塊移動的廣告牌。

1. 品牌價(jià)值的延伸

在這里公司的Logo、Slogan、色調(diào)、圖片素材的有機(jī)結(jié)合就顯得尤為重要了，這些內(nèi)容放置在包裝上可以從中體現(xiàn)餐廳的價(jià)值觀和文化層面的東西，從而讓顧客感受到你們對餐飲的專業(yè)性。

同時(shí)簡單而具有沖擊的設(shè)計(jì)，能產(chǎn)生“洗腦”的效果，品牌的虛擬價(jià)值在無形中刻在了消費(fèi)者的腦海中，便于誘導(dǎo)消費(fèi)者形成消費(fèi)習(xí)慣。

2. 轉(zhuǎn)化流量價(jià)值的界面

“好看的皮囊千篇一律，有趣的靈魂萬里挑一”，所以外賣包裝也是需要趣味性的，色彩鮮艷、圖案夸張、或是形狀奇特的設(shè)計(jì)真的可以造成強(qiáng)大的視覺沖擊，光看著這極富創(chuàng)意感的外觀，就有一種想要買下來的沖動！

越精準(zhǔn)的用戶，對于廣告商來說，價(jià)值越大。自帶外賣的精準(zhǔn)度相當(dāng)高，物以類聚，人以群分，在這些人周圍，往往也是口感相近的人群，在外賣包裝上闡釋信息，更容易形成品牌效應(yīng)。

三、采購包裝須注意以下幾點(diǎn)

1.成本。一般來說，一份外賣包裝定制的成本（包括餐盒、筷子、紙巾、袋子等）控制在客單價(jià)的1/10以內(nèi)是比較合理的，若超過這個(gè)比例，則有過度包裝的嫌疑。

2.是否能提供整體解決方案。盡量尋找能夠一站式提供餐盒、筷子、包裝袋、其他附件的整體設(shè)計(jì)和生產(chǎn)方案的供應(yīng)商，這樣可以方便日后很多問題的解決與內(nèi)容的完善。

3.穩(wěn)定性。考慮供應(yīng)商能否長期供貨、提供的產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格是不是相對穩(wěn)定。

所以外賣包裝是一門何其大的學(xué)問，大到設(shè)計(jì)、小到采購，都要基于消費(fèi)者的體驗(yàn)！市面上，有的包裝走清新風(fēng)、有的重少女感，有的偏暗黑系……但只要消費(fèi)者喜歡它就是成功的！然后緊接著因?yàn)橄矚g，所以發(fā)圈，因?yàn)榘l(fā)圈，所以就有相同喜好的人來詢問，因?yàn)樵儐枺缘弥四愕牡赇?，這好比是免費(fèi)的廣告和宣傳呀，而這樣的傳播方式往往是最有效的！

總之，餐飲的發(fā)展最終還得重“人”！消費(fèi)者的評價(jià)與青睞永遠(yuǎn)是最重要的！